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月桂酸马来进口月桂酸椰树月桂酸月桂酸厂家

更新时间：2022-07-24 信息编号：1689734

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月桂酸（英文：Lauric acid），又称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、棕榈仁油月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。【化学描述】肥皂的主要成分之一。典型的双亲分子，头尾两端的亲和性截然不同。分子头部是极性基因，亲水。尾部是碳氢链，亲油性。当水油肥皂混合时候，双亲性分子自动组装成层状。分子尾端指向油头部指向水。

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