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牡蛎的别名。如:蚝蛎(牡蛎);生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区);蚝壳(指牡蛎;牡蛎的外壳);蚝浦(产牡蛎的浅海)。在动物分类中属于瓣鳃纲,牡蛎科,拉丁文:Ostrea,繁体字写作:蚝。在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。牡蛎肉鲜味美、营养丰富,是一种营养*很高的海产珍品。牡蛎的含锌量高。
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牡蛎是生活中常吃的食物,富含多种营养元素,可以补充机体能量,恢复人的精神,带来的肌肉酸痛、头疼等现象。牡蛎还可以清热益胃,缓解身体燥热感,还能够对体虚有所缓解。
无论是男性还是女性吃牡蛎都是非常好的,男性吃牡蛎可以益阳,可以提高男人的,增强男人的自信心。女性吃牡蛎具有美容护肤的功效,牡蛎中的锌元素可以抑制体内脂的分泌,减少粉刺的形成,牡蛎中的维生素含量还可以使皮肤变的*加顺滑,富有弹性。
也是牡蛎的功效之一,因为牡蛎中含有丰富的单糖元物质,可以促进细胞的再生修复能力,保脏,而且牡蛎中还含有很多的牛磺酸物质,它可以促进胆汁的分泌,清除中的脂肪,增加的和代谢能力,所以牡蛎对一些具有预防的作用。
吃牡蛎还可以预防心血管,牡蛎中的牛磺酸物质能够清除体内多余的胆固醇和脂肪,可以使血管*加通畅,而且牡蛎还能够降低血液的粘稠度,增加血管的弹性,因此,牡蛎对一些高血脂、等心血管具有预防的作用。
如果对海鲜的人是不宜吃牡蛎的,容易引起的现象。患有脾胃虚寒、的人呢也是不宜吃牡蛎的,以免加重病情。另外,在吃牡蛎的时候要注意不能喝酒,以免引起或诱发。